29/06/2009

Klippers organics acres - Cawston area

Premiers hôtes de WWOOFING

Voilà, après 15 jours chez mes premiers hôtes, je m'apprête à reprendre la route pour d'autres aventures.

Durant ces 2 semaines, j'étais à Cawston (petite communauté agricole située au Sud de la vallée de Similkameen-à quelques kilomètres de la frontière avec les USA). Il doit y avoir environ 900 âmes qui y vivent en permanence. Par contre, pendant l'été, de nombreux saisonniers viennent ici pour y travailler et ce n'est pas ce qui manque.

Mes hôtes sont Kevin et Annamarie et leurs 4 enfants. Au moment moment, deux saisonniers et 5 apprentis sont également présents sur la ferme. Ils ont 40 acres soit 16 hectares de cultures (pommes, cerises, oignons, abricots, ail, tomates, laitues, brocolis, zucchinis et des serres).



J'étais hébergé dans un trailer où j'avais ma chambre et accès à une salle de bain, une cuisine, télé, internet, vélos. Debout à 7 heures, je travaille jusqu'au déjeuner sur des activités assez variées:







    Cueillette des cerises pendant 3 à 4 heures (en fin de cueillette, on avait mal au bide à trop en manger)

    Weeding ou désherbage

    Fabrication du jus de pommes (fâchement bon!!! pour 5 dollars la bouteille, cela en vaut le coût)

  • confection de confitures (abricots, pêches) , amincissement de pommiers ou de plants de tomates (ou thining), récolte des herbes vendues au marché ou de têtes d'ail....

Bon maintenant, vous savez que je n'ai pas chômé et pour changer je suis obligée de sortir du lit au lever du soleil.

Sinon, j'ai aussi eu beaucoup de FUN à passer du temps avec mes compagnons de travail à la rivière ou autour d'un feu, à fouiner dans une friperie de vêtements utilisés lors d'un film (Imaginez: je me suis payée un jean+une chemise+un T-shirt et un collier et un bracelet pour 4 dollars canadiens soit 2,45 euros. INIMAGINABLE), à faire de la marche, à me balader à vélo et surtout à manger des repas sains (que des légumes).

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire